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猕猴桃的正確吃法,竟然愚蠢了這麽多年...高科技農業種植技術

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猕猴桃的正確吃法,竟然愚蠢了這麽多年...高科技農業種植技術

發布日期:2018-10-16 作者: 點擊:

猕猴桃的正確吃法,竟然愚蠢了這麽多年...高科技農業種植技術


導讀:猕猴桃好吃又營養,而且猕猴桃還含有大量的可溶性纖維,平均每斤猕猴桃的纖維含量爲2.6克,可以促進人體碳水化合物的新陳代謝,幫助消化,防止便秘。成人每日如果吃兩個猕猴桃,就能補充人體每天需要纖維量的1/5。

下面, 我们就来学习猕猴桃的正确吃法!

猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。最佳食用状态:猕猴桃经催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。高科技農業種植技術

猕猴桃成熟鮮果手感較硬,喜歡吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鮮果放在自然環境,溫度10-20攝氏度約15天,若與其它水果混放約5天,果子開始呈現全熟狀態,可將果子從中間一切爲二,然後用小勺挖果肉食用。優質A級鮮果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外還有點西瓜味,實在奇妙之至,實爲“果中之王”。

餐桌上的猕猴桃最先是國宴上的最後一道菜,是將鮮果去皮切片之後,每人食用一兩片。猕猴桃作爲餐桌上的高檔菜,可作成鮮炸、糖汁、醪糟湯等。猕猴桃內有一種酶,可以將肉類變嫩,炒肉時可以加點猕猴桃汁,煮肉時可放幾片猕猴桃鮮果,是一種很好做肉預處理料,天然又美味。猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,大便腹瀉者不宜食用。由于猕猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用猕猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。


猕猴桃的正確吃法:第一種方法

特點:簡單省事,幹淨徹底。

所用工具:勺子

弊端:這種吃法不適合招待朋友,不是至親好友,估計人家不會好意思上手上勺滴吃這個東東

找到一個軟硬合適的猕猴桃,挑選的方法,就是捏捏它喽!將他洗淨身上的毛刺。

用小刀子,自中間,一切兩半。

勺子上陣,沿著皮的邊緣,輕挖果肉即可,慢慢享用吧!


猕猴桃的正確吃法:第二種方法

特點:切法規整,幹淨利落,適合招待親友

工具:小型水果刀

弊端:刀子切割,多少會有些許的果肉被帶下來造成浪費(心疼啊)

同樣滴,先挑選一個軟硬合適的猕猴桃,洗淨身上滴毛刺。

用小刀將兩頭切掉。(別切多了,浪費啊)

將小號的水果刀自果皮邊緣紮入。

輕輕轉動果皮刀,沿著果皮邊緣,將果肉和果皮切分離。

将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。高科技農業種植技術

是不是很幹淨利落呢?在用刀子均分成小塊,輔以水果叉或者牙簽,就可以上桌了。朋友再也不會因爲毛刺或者多汁不好意思上手了!開吃吧!

1、切皮之前,先將猕猴桃洗淨,或者是將渾身的毛刺擦掉,不然很容易粘到果肉上面去。

2、選擇的這把刀子一定要小,不然不容易轉動,很容易將猕猴桃皮挑破。

3、輕輕轉動,離果皮越近越好,不然很容易造成浪費。


高科技農業種植技術

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